Ruoka
Tee tekee hyvää kiireiselle
Julkaistu: 13.05. klo: 14:27
Kuljetko arjessa kuin usvassa? Kofeiinipitoinen valkoinen tee virkistää. Vai haittaavatko stressi ja kiire rentoutumista ja jopa unensaantia? Kiireetön hetki rooiboskupillisen kanssa auttaa rauhoittamaan mielen.
Ruoka
Bocuse d'Or Euroopan karsinta Norjassa heinäkuun alussa
Julkaistu: 13.05. klo: 13:55
Bocuse d'Or Euroopan karsintakilpailu pidetään Norjan Stavangerissa heinäkuun
alkupäivinä. Suomen edustaja Filip Langhoff, joka työskentelee oslolaisessa
Ravintola Feinschmeckerissa...
Ruoka
Voimavaratekijät heijastuvat syömiskäyttäytymiseen
Julkaistu: 13.05. klo: 13:32
Terveys ei ole vain sairauden puuttumista vaan myös kokonaisvaltaista fyysistä, psyykkistä ja sosiaalista hyvinvointia. Koherenssin tunteella tarkoitetaan yksilöllistä voimavaratekijää; luottamusta siihen, että elämä kantaa ja että vastoinkäymiset ja iskutkin ovat haasteita, joista voi ajan myötä selviytyä.
Ruoka
Keliakiaa sairastetaan usein tietämättä
Julkaistu: 12.05. klo: 14:41
Suurin osa keliakiaa sairastavista ei edelleenkään ole saanut diagnoosia.
Keliakiaa sairastaa kaksi prosenttia suomalaisesta aikuisväestöstä mukaan
lukien diagnoosin saaneet ja tunnistamattomat...
Ruoka
Iloa terveydelle tomaatista
Julkaistu: 12.05. klo: 14:31
Väitetään, että kirkkaanpunaiset tomaatit antavat voimaa jo katseltuina. Ne maistuvat sellaisenaan tai osana erilaisia ruokia. Tomaatti mehevöittää, maustaa, saostaa ja antaa väriä.
Ruoka
Hyvää oloa kevyemmällä ravintolaruualla
Julkaistu: 12.05. klo: 12:50
Hyvää oloa ja mieltä pyritään tarjoamaan ravintola-asiakkaille uusin keinoin. Ravintola Graniittilinna toi kevääksi ravitsemusterapeutin suunnitteleman kevennetyn ja kasvispainotteisen menun, Sokos Hotel Pasila tarjoaa terveyttä edistävää aamiaista ja Mecca lahjoittaa osan nimikkomenun hinnasta Pelastusarmeijalle.
Ruoka
Ruuan heittäminen roskiin on todellinen ongelma Isossa-Britanniassa
Julkaistu: 09.05. klo: 11:57
Tuoreen Waste and Resources Action Programmen tekemän jätetutkimuksen mukaan Isossa-Britanniassa jopa kolmasosa kaikesta ostetusta ruuasta heitetään suoraan roskiin.
Ruoka
Tampere valittiin Suomen ensimmäiseksi Reilun kaupan kaupungiksi
Julkaistu: 09.05. klo: 10:58
Reilun kaupan edistämisyhdistys on myöntänyt Tampereelle Suomen ensimmäisen
Reilun kaupan kaupungin arvonimen. Myös muissa suomalaiskaupungeissa on
päätetty hakea arvonimeä, mutta...
Ruoka
Savukalan torimyyntiin ollaan vaatimassa kylmälaitteita
Julkaistu: 09.05. klo: 10:28
Ympäristölautakunta käsittelee ensi viikolla esitystä, jonka mukaan muun muassa toreilla myytävä savukala pitäisi säilyttää kylmälaitteissa. Mikäli uudet määräykset hyväksytään, ne tulevat voimaan 1. kesäkuuta.
Ruoka
Premium-tuotteet tulevat kauppaan ravintolakeittiön kautta
Julkaistu: 07.05. klo: 15:16
Valmisruokamarkkinoilla panostetaan nyt premium-tuotteisiin ja horeca-puolelle lanseeratut brändit hakeutuvat suoraan kuluttajamarkkinoille. Esimerkiksi Via-valmisruuat ja Lagerbladin pakastetut pihvit ovat erityyppisiä tuotteita, mutta niitä yhdistää pyrkimys tarjota kuluttajalle kotioloissa ravintolatasoista ruokaa.
› Kalansyöjille ei vaaraa tinayhdisteistä
› Suomalainen ruoka yksi vähiten tunnetuista Euroopassa
› Äidille muodikkaan rosoinen kakku
› Elintarvikeyritykset panostavat omavalvontaan Suomessa
› Via-valmisruuat ja Kasvis Galleria voittivat Vuoden Tähtituote -kisan
› Ruuan maukkaus tärkeää myös viranomaiselle
› Liikunta ja terveellinen ravinto saattavat ehkäistä dementiaa
› Ruokaa & Rakkautta -kampanja jatkuu syksyllä
› Ihminen pitää makeasta jo vauvana
› SuomiMies-kiertue opastaa ravinnosta ja painonhallinnasta
› Univaje saattaa lihottaa
› Kevytoluista apua kansanterveyteen?
› Painonvartijat kehottaa laulamaan
› Peptidihormonit säätelevät syömistä
› Suomalaiset pitävät kermajäätelöstä
› Mukiin luodaan henkilökohtainen suhde
› Ravinnolla ja Alzheimerin taudilla voi olla yhteys
› Grillauskausi käyntiin uusin eväin
› Riipisen Riistaherkut vetää lisää riistasäilykkeitä pois myynnistä
› Unicefin Janopäiväkeräys alkaa sunnuntaina
|
