• 3 appelsiinia
• 1 prk (200 g) raejuustoa
• 1,5 dl rusinoita
• 1/2 dl manteli- tai pähkinärouhetta

Kastike:

• 1 prk Bulgarian jogurttia tai muuta maustamatonta jogurttia
• 1/2 rkl hunajaa
• 1/2 tl kanelia
• sokeria

Valmistus

1. Kuori ja leikkaa appelsiinit viipaleiksi.
2. Asettele kaikki salaatin ainekset kulhoon kerroksittain ja pistä hetkeksi viilenemään.
3. Mausta jogurtti.
4. Tarjoa kastike kylmänä erikseen.

Lähde: reetta.net