• 6 dl vehnäjauhoja
• ½ pss kuivahiivaa
• 2 tl sokeria
• 1 tl suolaa
• 2 dl lämmintä vettä
• 3 rkl rypsiöljyä
• karkeaa suolaa

Valmistus

1. Sekoita vehnäjauhot, kuivahiiva, sokeri ja suola keskenään.
2. Lisää kuiva-aineet veteen ja sekoita voimakkaasti, kunnes seos on tasaista ja sitkeää.
3. Lisää öljy ja anna sekoita hyvin.
4. Peitä kulho kelmulla ja anna taikinan kohota 30 minuuttia.
5. Leivo takinasta noin 20 sormen paksuista, pitkää tikkua. Laita tikut pellille leivinpaperin päälle.
6. Voitele vedellä ja ripottele pintaan karkeaa suolaa.
7. Paista uunissa 225 asteessa noin 5-8 minuuttia, kunnes tikut ovat kullanruskeita.
8. Tikkujen tulee olla kuivia ja rapeita. Tarjoillaan esimerkiksi dippikastikkeen kera.

Vinkki: tarjoile tikut salaatin lisukkeena tai
dippipöydässä patongin asemesta.

Ohje: Piia Jaatinen

Lähde: reetta.net