• 2 kesäkurpitsaa
• 7-8 tomaattia
• 3 valkosipulinkynttä
• 250-300 g fetajuustoa
• 0,75 dl öljyä
• 1 dl basilikasilppua
• 1 tl mustapippuria
• suolaa

Valmistus

1. Viipaloi kesäkurpitsat ja tomaatit 1 cm paksuisiksi viipaleiksi.
2. Asettele viipaleet lomittain uunivuokaan.
3. Kuutioi fetajuusto ja lisää se sekä puristetut valkosipulinkynnet vuokaan.
4. Sekoita öljy ja mausteet ja kaada seos vuokaan.
5. Paista 200 asteessa noin 1 h.

Lähde: reetta.net