• 250 g mustiatorvisieniä
• 1 rkl margariinia
• 2 rkl vehnäjauhoja
• 8 dl maitoa
• 100 g sulatejuustoa
• 1 kasvisliemikuutio
• ½ tl rakuunaa
• ½ tl suolaa
• 1 dl ruokakermaa
• koristeeksi hienonnettua persiljaa

Valmistus

1. Hienonna ja kuullota torvisienet kattilassa kevyesti, kunnes neste on kokonaan haihtunut.
2. Ripottele päälle vehnäjauhot ja lisää maito ja sekoita.
3. Lisää juusto, kasvisliemikuutio ja mausteet.
5. Anna kiehua hiljalleen välillä sekoittaen, kunnes juusto on sulanut. Lisää lopuksi kerma ja ripottele pinnalle persiljaa.

Lähde: reetta.net