1 1/2 litraa

• 1 pullo punaviiniä
• 2 dl kirkasta viinaa
• 1 kanelitanko
• 4 kokonaista neilikkaa
• inkiväärinpala
• 1 dl rusinoita
• 1 dl kaltattuja manteleita
• sokeria
• suikaloitua appelsiininkuorta

Valmistus

Kaada viini ja viina kattilaan. Lisää kanelitanko, neilikat ja inkivääri. Kuumenna juoma varovasti kiehuvaksi (älä päästä kiehahtamaan). Lisää kattilaan rusinat ja mantelit ja makeuta glögi tarvittaessa sokerilla. Koristele glögi suikaloidulla appelsiininkuorella.

Lähde: Nina Dreyer Hensley, Jim Hensley ja Paul Lowe: Talviruokaa (Tammi 1999)