Possunlihakäristysresepti voitti Sydänliiton kotiruokakilpailun. Enemmän makua,
vähemmän suolaa -teemalla käytyyn kutsukilpailuun osallistui kahdeksan
ruoka-alan ammattilaista. Voiton sai keittiömestari Kirsi Ekola Härmän
kuntokeskuksesta.
Ruokaohjeilta edellytettiin, että ne täyttävät Sydänmerkki-aterian kriteerit.
- Kun taito on hyppysissä, viisaalla maustamisella ja hyvillä
raaka-ainevalinnoilla ruuan saa maistumaan vähemmälläkin suolamäärällä,
Sydänmerkin tuotepäällikkö Mari Olli Sydänliitosta toteaa.
Ruokaohjeita sai äänestää maaliskuun ajan verkkosivulla www.plaza.fi/ellit.
Kilpailu oli tasaväkinen. Kasvis- ja kalapainotteiset reseptit auttavat
viettämään Sydänviikkoa myös kotona. (Finfood)
Muualla verkossa:
Kotiruokakilpailuun osallistuneet ruokaohjeet
Teksti: Finfood Uutispalvelu
/ Finfood Uutispalvelu
Etusivu
