Helsinki-Vantaan lentoasemalla talvella avatusta Wine & View -viinibaarista on
tullut matkailijoiden suosikki. Baarin valikoimiin kuuluu viinejä eri puolilta
maailmaa, ja usein matkustajat päätyvät tilaamaan esimaistiaisia kohdemaansa
viineistä. Kesäloman alun tunnelmankohottajiksi on nyt tarjolla todellisia
viiniharvinaisuuksia.
Kesäkuukausina viinibaarissa avataan useita viiniharvinaisuuksia, kun
valikoimiin tulee muun muassa kaksi vuosisadan viineiksi lukeutuvaa viiniä.
Cheval Blanc ja Pétrus vuodelta 1947 ovat tarjolla laseittain. Kesälistalle on
valittu myös kypsiä shampanjoita ja madeiraa vuodelta 1850. Ainutkertaisia
viinielämyksiä tarjotaan edullisin hinnoin.
- Viinimaailman trendinä on elämysten ja kokemusten hakeminen. Viinibaarin
odotusarvo on ylittynyt moninkertaisesti, ja se on houkutellut vieraita myös
maailmalta. Kävijöitä on ollut kuukausittain 5 500, kertoo Wine & View
-viinibaaria kehittämässä ollut viiniasiantuntija Juha Lihtonen.
Ensimmäisen kahden ja puolen kuukauden aikana kypsiä FINE-viinejä avattiin noin
200 pulloa. Esimerkiksi vuoden 1975 Chateu Pétrus ja vuoden 1864 Vintage Port
ovat olleet tarjolla laseittain, alle huutokauppahinnan. Valikoima on koottu
maailman tuhannen parhaan viinin joukosta. Sitä piristävät mielenkiintoiset
nykyaikaiset viinit. Viinien kanssa voi nauttia tapasannoksia. (Finfood)
Teksti: Finfood Uutispalvelu
/ Finfood Uutispalvelu
Etusivu
