Varhaisperunan ystäville on ilouutinen tiedossa, sillä varhaisperunoita päästään keittämään jo tämän viikon lopulla.

- Viljelijät aloittavat perunannoston keskiviikkona tai torstaina. Kyseessä ovat huhtikuun alussa istutetut perunat. Aluksi tarjolle tulee vain muutamia satoja kiloja, kertoo järjestöagrologi Ville-Veikko Kalluinen MTK-Varsinais-Suomesta.

Ulkomaista varhaisperunaa on ollut markkinoilla jo hetken aikaa. Kotimaisia perunoita himoitseva joutuu pulittamaan herkusta sievoisen summan, sillä ensimmäisten erien kilohinnaksi arvioidaan noin 15 euroa.

Yöpakkasetkaan eivät ole perunaan puraisseet, sillä istutuksia on suojattu harsoilla ja sadetuksella.

Valtaosa suomalaisesta varhaisperunasta kasvaa Varsinais-Suomessa. (Finfood - STT)

Teksti: Finfood Uutispalvelu / Finfood Uutispalvelu

• Nopea syöminen aiheuttaa vatsavaivoja
• Mansikasta löytyi hyödyllisiä fenolisia yhdisteitä
• SEL: Kotimaisuutta pitää vaalia
• Suomen BSE-riski todettiin mitättömäksi
• Väitös: Viini voi aiheuttaa ruokamyrkytyksen
• Pakkausteknologialla varkauksia vastaan
• Mansikat ja herukat säästyneet hallaöistä huolimatta
• Kuluttaja ruokatiedon viidakossa
• Porkkanahyytelökakku on juhlapöydän raikas yllättäjä
• Suomalaisessa ruuassa arvostetaan turvallisuutta