Etusivu Uutiset ja sää Tänään Haku Vapaa-aika ElisaTV Mobiiliviihde Koulukaverit Oma Elisa    
Ruoka ja viini | Vaahtokylpy | Horoskoopit | Koirat | Matkailu
Ruoka ja viini
Ilmastomerkille tilausta Suomessa
12.09.2008 15:16
Suomen ympäristökeskus haluaa kehittää ilmastomerkin tuotteille. Ilmastomerkin tarpeellisuus tuli ilmi SYKEn valtioneuvostolle laatimasta Ilmasto- ja energiapoliittisesta tulevaisuusselonteosta, joka julkistettiin perjantaina.

SYKEn selvityksessä hahmotellaan merkkiä, johon tekijät ovat pyrkineet tiivistämään olennaisimmat hiilijalanjälkimerkkiin kuuluvat asiat.

Selvitystyöryhmän vetäjä, professori Jyri Seppälä korostaa, että tuotteilla on muitakin ekologisia vaikutuksia kuin ilmastovaikutukset, mutta ilmaston muuttumiseen liittyvät riskit ovat selvästi suuremmat kuin muut.

- Muun kuormituksen osalta lainsäädäntöä on jo olemassa ja se tiukentuu koko ajan, mutta ilmastonmuutokseen vaikuttava kuormitus on ollut vaikeasti mitattavissa, Seppälä toteaa.

Positiivisia signaaleja Euroopasta

Erikoistutkija Ari Nissinen kertoo, että näyttää mahdolliselta, että hiilijalanjäljen mittaamiseen saadaan luotua kansainvälisiä standardeja. Isossa-Britanniassa Tesco-kauppaketju on lanseerannut oman hiilijalanjälkimerkkinsä ja merkintöihin on kiinnostusta muissa EU-maissa. Merkinnän kansainvälisyys on edellytys sen toimivuudelle.

Hiilijalanjäljen mittaaminen onnistuu vain, jos kaikilta ketjun toimijoilta saadaan yhteismitallista ja ajantasaista tietoa esimerkiksi jäljitysmenetelmillä ja yhtenäisillä tietokannoilla.

- Näen positiivisia signaaleja tähän suuntaan, sillä sijoittajat ovat alkaneet vaatia tätä.

Nissinen kertoi englantilaisesta Carbon Disclosure Projectin raportista viime vuodelta, jossa oli kysytty kasvihuonekaasupäästöistä maailman 500 suurimmalta yritykseltä. Puolet kasvihuonekaasuista aiheutui yritysten alihankkijoiden toimesta, ei emoyrityksen toimista.

SYKEn tutkijat vaativatkin, että Suomi on aloitteellinen ja osallistuu aktiivisesti hiilijalanjälkimerkkien ja muiden ilmastomerkkien ja näiden edellyttämien standardien ja tietojärjestelmien kansainväliseen kehitystyöhön.

Huoneenlämmössä säilyviä ruokia kauppoihin

Ilmasto- ja energiapoliittisen selonteon julkistustilaisuudessa Messukeskuksessa keskusteltiin aktiivisesti kuluttajan roolista kasvihuonepäästöjen vähentämisessä. Tilaisuuden puheenjohtajan Oras Tynkkysen mukaan keskustelu on viime vuosina siirtynyt suurteollisuuden roolista kuluttajien rooliin.

Nissinen ja Seppälä korostivat, ettei ilmasto-ongelmaa voida kaataa yksittäisten kuluttajien niskoille vaan yrityksiä tulee johdattaa ekologisempaan tuotesuunnitteluun ja tuotekonsepteja muuttaa. Esimerkiksi autoteollisuudessa on kehitetty vähäpäästöisempiä autoja lainsäädännön tiukentuessa.

Raision toimitusjohtaja Matti Rihko pohti, pitäisikö elintarviketeollisuuden alkaa suunnitella enemmän ruokia, joita voitaisiin säilyttää huoneenlämmössä, sillä kuljetuksen ja kaupan kylmäsäilytykseen kuluu suuret määrät energiaa. Raisio on ensimmäisenä suomalaisyrityksenä lähtenyt testaamaan ilmastomerkkiä Elovena-puurohiutaleissa. Rihkon mukaan hiilijalanjäljen mittaaminen yhdelle tuotteelle maksaa tällä hetkellä 30 000 euroa. Hinta on este käytännön laajentamiselle.

Mikäli jonkinlainen yleinen ilmastomerkki saadaan aikaiseksi, ongelmana on seuraavaksi kuluttajien kouluttaminen. Monellekaan ei ole vielä selvää, montako kiloa hiilidioksidia olisi kohtuullinen määrä kunkin meistä kuluttaa ja miten me ylipäänsä kulutamme hiilidioksidikiintiötämme.

Tällä hetkellä yhden laskennan mukaan keskivertosuomalainen kuluttaa 10 000 kiloa kasvihuonekaasuja vuodessa. Seppälän mukaan kansainvälisesti on arvioitu, että maapallon kantokyky sallisi, että jokainen saisi kuluttaa vain 1 000 - 2 000 kiloa, eli ilmastovaikutuksia tulisi vähentää 80 prosenttia. Eniten kuluttaja pystyy vähentämään hiilijalanjälkeään lisäämällä kasvisten syöntiä, vähentämällä yksityisautoilua ja lentokoneen käyttöä ja pesemällä pyykit alemmassa lämpötilassa. (Finfood)

Teksti: Finfood Uutispalvelu / Outi Toivanen-Visti