Joulun reseptejä ja menuideoita löytyy verkosta runsain mitoin. Kerralla voi
saada niin hygienianeuvoja, kattausideoita kuin henkilökohtaista opastustakin.
Osa herkuista sopii myös lahjaksi.
Maa- ja kotitalousnaisten ruokaneuvojat vastaavat ruokapulmiin sähköpostilla
niin joulun alla kuin muulloinkin. Ruokaneuvojilta voi kysyä vaikkapa menusta,
tarvittavista ruokamääristä tai erityisruokavalion huomioimisesta. Kysymyksiä
voi lähettää osoitteeseen ruokaneuvot@maajakotitalousnaiset.fi. Neuvojat
päivystävät arkipäivisin ja heiltä saa vastauksen suoraan sähköpostiin
viimeistään seuraavana arkipäivänä.
Järjestön sivuilta löytyy myös Onnistuneen joulun muistilista ja perinteinen
joulumenu. Menun ruokareseptien lisäksi Maa- ja kotitalousnaiset tarjoaa
kiireiselle valmiin pdf-muotoisen ostoslistan joulumenun toteuttamiseksi.
Kotimaiset Kasvikset ry. neuvoo helpottamaan joulualuskiireitä valitsemalla
jälkiruokia, jotka voi valmistaa jo hyvissä ajoin pakastimeen. Marjaisat
jäädykkeet ja sorbetit maistuvat raikkailta ja antavat jouluaterialle juhlavan
päätöksen. Tämän joulukauden hittituotteeksi voi valmistaa punajuurihilloketta.
Finfoodin ruokaisa joulupaketti sisältää niin ikään aattoillan menuita,
reseptejä leivonnaisiin, kasviksiin, liharuokiin ja ohjeet vaikkapa kokonaisen
piparkakkumaan rakentamiseen. Kinkku- ja kalkkunalaskuri auttaa arvioimaan
ruokailijalukuun sopivan määrän joulupöydän keskipistettä. (Finfood)
Finfood Joulukeittiö
Jouluruuan historiaa
Muualla verkossa:
Maa- ja kotitalousnaiset: Onnistuneen Joulun muistilista
Kotimaiset Kasvikset ry.: Kasvikset kuuluvat joulupöytiin
Teksti: Finfood Uutispalvelu
/ Laura Lounasheimo