Ruoanystävillä on pian mahdollisuus päästä myymään tai ostoksille ruokakirpputorille Helsingin Kalasataman ja Sörnäisten kupeessa avautuvaan Teurastamon Kellohalliin. Syyskuun ensimmäisenä sunnuntaina järjestettävä ruokakirpputori on osa Kellohallin syksyn tapahtumia.

Ruokakirpputorilla on mahdollista myydä tai ostaa esimerkiksi astioita, keittiötekstiilejä, ruokakirjoja, leivonnaisia, kakkuja, keksejä, kuivattuja ruokatuotteita, hilloja, mehuja, säilykkeitä ja tuoreita marjoja sekä sieniä.

Elintarvikelaki muuttui 1.9.2011, joten yksityishenkilöiden ja järjestöjen ei enää tarvitse ilmoittaa vähäriskisestä tilapäisestä toiminnasta etukäteen. Esimerkiksi koulujen ja päiväkotien myyjäiset, makkaranpaistot tai kahvitilaisuudet voidaan järjestää ilman virallista ilmoitusta.

Säilytyslämpötilat pitää silti huomioida lainsäädännön mukaan elintarvikkeita myytäessä tai tarjoiltaessa. Siksi on suositeltavaa myydä ruokakirpputorilla tuotteita, jotka eivät vaadi kylmäsäilytystä (esimerkiksi pullat, keksit ym.). Pakkaamattomat tuotteet suositellaan suojamaan esimerkiksi kakkukuvulla. Pakattuihin tuotteisiin tulisi merkitä ainesosaluettelo ja valmistuspäivämäärä.

Lue lisää ja katso tarkemmat ohjeet nettisivuilta: Kellohalli.fi

• Kaali pitää kaalin kunnossa!
• Hietalahden kauppahalli muuttuu ruokahalliksi
• Sorsaa kolmella tapaa
• 100-prosenttista omasta puusta
• Helpota arkea: viikon 35 ruokalista
• Näin onnistut suklaan sulattamisessa
• Hyväksytkö tuotantoeläimien kloonauksen?
• Suomen tulisin ruokatapahtuma Tampereella
• Suomen suurin lähiruokatapahtuma alkaa tänään
• Helpota arkea: viikon 34 ruokalista